Quando falamos de nutrição integral estamos nos referindo a todos os tipos de alimentação, desde o alimento que ingerimos, passando por tudo aquilo que recebemos do ambiente em que vivemos e que também oferecemos a esse mesmo ambiente e ao planeta.
No nosso microcosmo temos corpo, emoções, mente e espírito. Alimentamos o nosso corpo com alimentos produzidos pela natureza e água; nossa pele, que é o maior órgão de absorção, recebe alimento por meio do clima (estações), roupas, cremes e óleos nutritivos e protetores, jóias e adornos. Nossas emoções são alimentadas através de afetos e nossa mente com informação, conhecimento e pensamentos positivos e negativos. Finalmente, alimentamos nosso espírito com orações, meditação, atenção plena etc.
Nos dias atuais, com o corre-corre do dia a dia das grandes cidades, não sobra muito tempo para elaborar receitas, preferimos o que é mais rápido, mas isso não é novidade para ninguém. Também preferimos comprar artigos de perfumaria que prometem tudo de bom, juventude, cabelos brilhantes e sedosos, dentes mais brancos etc. O que não sabemos bem ao certo é como esses produtos agem e podemos cometer enganos que podem prejudicar nossa pele, às vezes de forma irreversível. 60% do que colocamos em nossa pele vai direto para o sangue.
Alguns produtos, que prometem regularizar o pH, contém microesferas plásticas que não fazem diferença alguma para nós, mas que são extremamente prejudiciais ao meio ambiente. Por não serem biodegradáveis, essas partículas, após descartadas, podem gerar grande impacto na fauna marinha, contaminando as águas e causando a morte de peixes. É só imaginar quantas pessoas usam, todos os dias, cremes, protetores solares e maquiagem, a conta é bem simples.
O ambiente em que vivemos também é uma fonte importante de alimento. Tudo o que nós produzimos faz parte do ambiente. Toda a energia de sentimentos, pensamentos e ações é depositada no lugar onde vivemos e devemos refletir muito sobre isso.
Para começar, basta apenas que tenhamos em mente que o “fora” é só uma ilusão. O lixo, por exemplo, que colocamos no saco preto e pronto!, jogamos fora.
Desculpe, mas não tem fora!
Apenas sai de nossa visão, para lotar os aterros e resultar em excessos de todo tipo de toxinas ao nosso planeta. Outra conta simples: 7 bilhões de habitantes colocando lixo todos os dias para “fora”!
Da mesma forma que hoje já reciclamos ou reutilizamos boa parte de nosso “lixo”, também é importante fazermos a reciclagem ou a reutilização, para outros fins, de tudo que aprendemos durante a vida.
Enquanto crescemos, vamos criando crenças com relação à alimentação e, se não prestarmos atenção, passamos a vida inteira ingerindo coisas que, de longe, vão fazer muito mal sem percebermos. Por esta e outras razões podemos e devemos sair da nossa zona de conforto para experimentar novos sabores e mais saudáveis e que vão estar de acordo com nosso desenvolvimento.
E também, desde cedo aprendemos muitas coisas a respeito do ambiente que, se usarmos o discernimento e o bom senso, podemos ressignificar para estabelecer uma saúde integral duradoura.
Minha dica: busque a saúde de forma integral, não apenas a saúde do corpo, reflita sobre as questões do seu espaço junto com outras pessoas, seu ambiente de trabalho, seu bairro, sua cidade… seu planeta!